Neste Dia Mundial da Alimentação, a União das Freguesias de Covilhã e Canhoso associa-se a esta celebração, recordando que uma alimentação saudável, equilibrada e acessível constitui um direito fundamental e um pilar essencial da qualidade de vida.
Mais do que sensibilizar para a importância de hábitos alimentares saudáveis, esta data convida-nos a refletir sobre os desafios que ainda persistem: a desigualdade no acesso aos alimentos, o desperdício alimentar e as dificuldades que muitas famílias enfrentam para assegurar uma alimentação adequada.
Acreditamos que construir uma sociedade mais saudável e solidária também passa por valorizar os produtos locais, promover o consumo responsável e reforçar a atenção aos que vivem em situações de maior vulnerabilidade.
Neste Dia Mundial da Alimentação, renovamos o apelo à responsabilidade individual e coletiva, lembrando que pequenos gestos quotidianos podem fazer uma grande diferença na saúde das pessoas e na sustentabilidade do nosso planeta.
